Bűntelen Élvezetek Ivett konyhájából

A mai nap jeles az én szempontomból, mert ma van a névnapon. Ezért úgy döntöttem, hogy meglepem magam valami finomsággal. Erre a csokoládé tortára esett a választásom. Ami rengeteg csokoládét tartalmaz, egészséges is, és mondjuk alakbarát is. Bár itt is az eredeti recept erősen átalakításra került! Most éppen sül a sütőben és nagyon sajnálom, hogy… Tovább »

Sok olyan recept van amit olvasok valahol, és átalakítom, hogy egészségesebb és alakbarát legyen! Ez a keksz is ilyen! Az átalakítás megtörtént, az eredmény egy nagyon omlós finomság lett.   Hozzávalók: 25 dkg puha margarin (én teavajat használtam) 5 dkg xilit (ezt ledarálom, hogy porcukrot kapjunk) fél csomag vaníliás cukor ( én updatet használtam) 25… Tovább »

Ez nálunk a mai ebéd volt! Elég sok halat fogyasztunk, mindenféle fajtája jöhet, akár tengeri akár édesvizi is. Elmondhatnám meg leírhatnám, hogy milyen egészséges a hal fogyasztás de ezt ugye mindenki tudja. Afrikai harcsafilé nagy kedvencem lett, mert nincs “büdös” hal szaga, ahogy szokták mondani, bár nekem egyáltalán nem büdös a hal. Gyerekkoromba sokat pecáztam… Tovább »

Nálunk elég sok pohárkrém szokott készülni és persze el is szokott fogyni! Sokszor olvastam már hogy avokádós csokikrém, de valahogy mindig elkerültem, és soha nem is készítettem el! Aztán egyszer csak jött a szikra, hogy miért ne?! Elkészítettem, és nem csalódtam! Ajánlani tudom nyugodt szívvel!   Hozzávalók: 2 db érett avokádó 50 gramm kakaópor (Holland… Tovább »

Arra gondoltam, hogy megosztom veletek mik azok a finomságok amit vacsorára szoktam fogyasztani! Ezek általában egyszerű finomságok, amik gyorsan elkészíthetőek. Éppen a vacsora kérdése főleg nálam ami mindig fejtörést okoz. Mit egyek? Mi legyen? Valami egyszerű legyen, de gyors is meg finom is,  és ne kelljen utána sokat mosogatni! 🙂 A mai vacsi a hozzávalók: 125… Tovább »

Mindig is bonyolult dolognak tartottam, hogy itthon neki álljak bármilyen kenyérnek vagy akár zsemle megsütésének! De az idők változnak ahogy én is, és tegnap délután persze, hogy ne kelljen vasaljak (amit nagyon nem szeretek), inkább úgy döntöttem, hogy a tettek mezejére lépek és kipróbálom milyen is lehet a zsemlét elkészíteni! Nem csalódtam igazából, mert nagyon… Tovább »

  A receptet biciklizés közben találtam ki! Nagyon akartam már lecsót enni, de nem a hagyományos változatot szeretem volna megfőzni és elkészíteni, s ezért ötlöttem ki ezt a változatot! Hozzávalók: Tojás (kb 5 darab) 8-10 darab paprika 8-10 darab paradicsom 1 doboz konzerv gomba 1 csomag garnélarák vöröshagyma Fűszerek: só, bors, fokhagyma, metélőhagyma, petrezselyem, majoránna,… Tovább »

Hozzávalók: 200 gramm darált zabpehely (majd a recept végén mutatom, én mit használtam) 250 gramm zsírszegény túró 50 gramm kókuszzsír ( én felesbe használtam teavajjal) 1 tojás 1 tojás a kenéshez light trappista sajt   Fűszerek: (még jobb és pikánsabb legyen, bár kihagyható) só (mondjuk ezt ne hagyjuk ki) fokhagyma granulátum metélőhagyma   Elkészítése: Elég… Tovább »

Hozzávalók: – 500 g zsírszegény túró – 2 tojás – 1 banán – 2 csomag update vaníliás cukor (lehet sima is) – egy kiskanál vanília aroma – citromlé ízlés szerint –  és zabkorpa 5-6 evőkanállal (annyit tegyünk bele, hogy még lágy legyen a massza)  Elkészítése:   Ezeket beletesszük egy nagy tálba, és botmixer segítségével összeturmixoljuk!… Tovább »

Hozzávalók: – 4 dl krémes kókusztej – 1 tk kanál vanília aroma (lehet nyugodtan 1 evőkanál is) – 4-5 gramm xilit – 5-6 gramm expressz zselatin  (Saját tapasztalat mehet nyugodtan a 10 gramm, hogy szépen megszilárduljon) – 1 evőkanál citromlé (elhagyható)   Elkészítése: A hozzávalókat egy edénybe tesszük, lassú tűzön addig keverjük, amíg az összes… Tovább »