Bűntelen Élvezetek Ivett konyhájából

Hozzávalók   A tésztához (ez ami kiváltja a jó kis cukros babapiskótát) 2 darab tojás 2 kiskanál kávé 2 kiskanál sütőpor 20 dkg kókuszliszt (mivel én kifogytam ezért kókuszreszeléket daráltam le) 2 kis kanál xilit 2 kupak rum aroma A krémhez: 400 ml kókuszkrém 2 kis kanál xilit Gyümölcspüré: 1 doboz málna 1 doboz áfonya… Tovább »

Hozzávalók:   30 dkg tisztított sárgarépa 3 tojás 10 dkg xilit 1 csomag update vaníliás cukor 18 dkg teavaj 20 dkg kókuszliszt 1 csomag sütőpor 1 mk szódabikarbóna 1 narancs reszelt héja és leve Krém: 150 g mascarpone 1 csomag update vaníliás cukor 1-2 teáskanál xilit (én tettem bele még, vanília aromát 1 evőkanállal, és… Tovább »

Hozzávalók:   2 nagy doboz natur joghurt 1 Horváth Rozi zselatin 3-4 kis kanál xiliit 1 evőkanál vanília aroma 1 evőkanál agave szirup (elhagyható, de lehet mézzel is helyettesíteni) Elkészítése: Most jön a csavar! A 2 natur joghurtból görög jellegű “krémet” készítünk! Azt pedig úgy csináljuk, hogy vegyünk egy tálat, ráhelyezünk egy szűrőt a szűrőbe… Tovább »

Hozzávalók 10-12 darab vastag húsú paradicsom 250 gramm juhtúró 1 doboz tonhal konzerv fűszerek: (só, bors, metélőhagyma, fokhagyma, petrezselyem) s minden ami belefér és szeretünk 1 tojás sárgája sajt Elkészítése A paradicsomok tetejét levágjuk és kibelezzük! A tölteléket egy tálban összekeverjük, és utána beletöltjük a paradicsomokba. Én a paradicsomokat muffin sütőformába tettem bele, hogy ne… Tovább »

Hozzávalók:   Kb: 10-12 darab fokhagyma 1 csomag újhagyma tejszín (500ml) bármilyen olaj, (oliva, kókuszzsír) Elkészítés: A fokhagymát megpuccoljuk, egy lábas beletörjük, az újhagymát megmossuk, és felvágjuk apró darabokra. A zsíradékon és kevés vízen megpároljuk! Ha már elég puha, akkor felöntjük a tejszínnel és kb fél liter vízzel. Ezután jönnek bele a fűszerek! Mindenkinek a… Tovább »

Hozzávalók: 3 tojás 1 csipet szódabikarbóna 3 evk szezámliszt 1 evk kukorica lepényliszt (az eredeti receptben tökmagliszt) 1 evk lenmag Elkészítése: A tojások fehérjét pici sóval keményre verem, óvatosan beleforgatom a sárgáját, majd az előre összekevert liszteket. 200 fokon sütöm 20 percit, tűpróbával ellenőrzöm.  ... Tovább »

Sziasztok! Köszöntelek Titeket a blogomon!   Röviden rólam: Egy teljesen átlagos családanya, háziasszony és nem utolsó sorban dolgozó nő vagyok! Mindig is szerettem a konyhában alkotni, sütni-főzni! Az idő elteltével fontos lett számomra, hogy ne csak finom hanem egészséges, alakbarát legyen amit csinálok. Szeretek kísérletezni, alkotni, újat kipróbálni! Életemből teljesen mellőztem a finomított szénhidrátokat, mint… Tovább »