Bűntelen Élvezetek Ivett konyhájából

Jó régen nem blogoltam már, sajnos elkaptam valami fincsi gyomorfertőzést, így napokig a konyhám közelébe sem mentem. De ez idő alatt sokat gondolkoztam, hogy milyen ételeket, finomságokat fogok készíteni, és megmutatni nektek. Az elhatározás már régen megfogant bennem, hogy szánok egy külön részt annak, hogy megmutattom mi azaz én milyen kenyére kenhető finomságokat szoktam csinálni, ha… Tovább »

Már tegnap előtt kitaláltam, hogy a mai ebédem mi is lesz. Ezer meg egy éve szerettem már volna töltött zsemlét készíteni, de valahogy mindig elhessegettem ezt a gondolatomat. De tegnap délután mivel pihenő napot tartottam a tornában, ezért volt időm a konyhában tevékenykedni.   Hozzávalók: 4 darab zsemle (én update zsemlét használtam) 125 gramm juhtúró… Tovább »

Az eredeti receptet elég erősen átalakítottam. Az alap recept az a Norbi update Dara tortája. De én a búzadarával elég rosszban vagyok, illetve nincs is itthon, ezért zabkorpát tettem bele.   Hozzávalók: 4 tojás 2 kiskanál karobpor 4 kiskanál xilit 60 gramm zabkorpa 40 gramm kókuszliszt sütőpor 1 evőkanál útifű maghéj   Elkészítése: A tojásokat… Tovább »

Egy könnyed vacsi ötlet. Edzés után éppen ideális, nem terheli meg a gyomrot, és még ez egészséges is.   Hozzávalók: 1 doboz tonhalkonzerv 5-6 darab koktélparadicsom 1 kaliforniai paprika uborka mozzarella sajt metélőhagyma, só, bors, fokhagyma olívaolaj   Elkészítése: Az összes hozzávalót egy nagy üveg tálba összekeverjük. Bele egy kis olívaolajat, és a fűszereket. Összerázzuk… Tovább »

Sokat olvastam már erről a csoda köretről, de valahogy soha nem jutottam el odáig, hogy el is készítsem. Mindenki áradozott róla, hogy ez milyen finom. Elkészítettem és mennyei, még a páromnak is nagyon ízlett. 🙂   Hozzávalók: 1 nagyobb zeller kókuszzsír a sütéshez só, fokhagyma   Elkészítés: Megpucoljuk a zellert, és hasábokra vágjuk mint a… Tovább »

Ha hétvége akkor valami desszert. 🙂 Persze alakbarát sütit készítettem. Szerintem nagyon finom lett. Legközelebb az update liszt helyett kókuszliszttel is kifogom próbálni.   Hozzávalók: 4 darab tojás 4 kiskanál xilit 5 dkg update liszt 1 csomag sütőport 1 csapot evőkanál útifű maghéj   Krém: 100 gramm update étcsokoládé 2 evőkanál kókuszzsír 1 doboz cocmas… Tovább »

Van mikor már annyira unom a párolt zöldséget, nyers zöldséget, és az összes salátát, hogy ki kell találjak valamit köretnek. Ezért jutottam arra az elhatározásra, hogy nálunk ma ez a finomság lesz a köret. Még sosem csináltam, de nem csalódtam. Mivel én a rántott dolgokat csak frissen szeretem, ezért csak kevés adagot szoktam csinálni.  … Tovább »

Végre itt a jó idő, s eljött a hideg krémlevesek ideje! Mivel nagyon szeretjük a leveseket, ezért ez a hétvége sem telhetett el anélkül, hogy ne készítettem volna valamilyen levest! De a fő szempont, hogy hideg legyen! 🙂   Hozzávalók: 500 gramm málna (én fagyasztott használtam most) 3 kiskanál xilitű 1 doboz cocomas (de lehet… Tovább »

Ma találtam egy nagyon tuti receptet, és annyira megtetszet és megkívántam, hogy úgy döntöttem ma munka után neki láttok és megcsinálom. Az eredeti recept az epres cobbler. De én erdei gyümivel készítettem, és persze alakbarát változatra ültettem át az eredeti receptet.   Hozzávalók: 60 gramm teavaj 1 csésze update liszt (de szerintem kókuszliszttel, mandulaliszttel is… Tovább »

Nem olyan régen volt nálunk palacsinta, de ez nem gátolt meg abban, hogy megint készítsek, holnap ebédre! De most nem édeset hanem sósat kívántam, ezért gondolkoztam, törtem a fejem, hogy mi is legyen milyen lisztből is hogyan! Mivel imádok kisérletezni, ezért most is ez történt. A párom le is tesztelte, és azt mondta brutálisan finom… Tovább »