Bűntelen Élvezetek Ivett konyhájából

Ezer éve nem blogoltam, nem nagyon voltam toppon mostanában és igazából nagyon ihletem sem volt a főzés, sütésre! Több mint valószínű alkotói váltságban szenvedtem, de szerencsére kijöttem belőle. S hoztam is egy nagyon finom desszertet. 🙂   Hozzávalók: 1 doboz zsírszegény túró 1 doboz mascarpone 200-300 gramm erdei gyümölcs  (én itt fagyasztotta használtam) 2 kupak… Tovább »

Egy újabb kenyérre kenhető finomságot hoztam nektek. 🙂 Ez sem túl bonyolult s szerintem nagyon finom!   Hozzávalók: 250 gramm ricotta 100 gramm feketeerdő sonka 7-8 szem koktél paradicsom fűszerek: só, bors, fokhagyma, metélőhagyma, petrezselyem vöröshagyma sárgarépa (de ez elhagyható, nekem volt még a hűtőben párolva, és hogy ne vesszen kárba, azt is beletettem) pritamin… Tovább »

Kisfiam rágta a fülemet, hogy Ő bizony csoki pudingot akar enni. Nem sok kedvem volt ezzel pepecselni. Itt is az eredeti cukros recept került átalakításra. Vasárnap délután rászántam magam, és a végén nem is evett belőle. Bár a hűtőben várja a délutánt, hogy megegye.   Hozzávalók: 1 doboz cocomas+ 1 deci víz 4 kiskanál xilit… Tovább »

Már pénteken kitaláltam, hogy valami cseresznyés finomságot fogok készíteni hétvégén. Bár izgultam, hogy a megvásárolt cseresznye egy jelentős részét megettük s így, hogy lesz sütemény,  de szerencsére így is elég volt.   Hozzávalók: 8 tojás 1 tojásfehérje 6 evőkanál kókuszliszt 1 csomag sütőpor 1 kis kanál szódabikarbóna 500 gramm cseresznye kókuszreszelék 1 púpos evőkanál útifű… Tovább »

Ezt az ételt egy volt nagyon kedves volt kolléganőm készítette egyszer el. S hmmm nagyon ízlett mikor megkóstoltam. Arra nem emlékszem, hogy Ő aszalt szilvával csinálta e vagy nem, de én hogy még finomabb legyen sajttal bolondítottam meg.   Hozzávalók: 500 gramm csirke felső comb filé (de lehet csirke mellből, nekem az most nem volt… Tovább »

Ebben a nagy melegben nincs is jobb egy nagyon finom hűtött finomságnál. Bár ebben a melegben az okosok azt mondják, hogy jó ha meleget iszunk, mert akkor a szervezetünk nem terhel felesleges hőt, és nem lesz melegünk. De ugye kinek van kedve meleget inni melegben. Ez egy könnyű finomság, ami akár reggelire friss gyümölccsel, vagy… Tovább »

Egy újabb kenőcét hoztam nektek! 🙂   Hozzávalók: 1 fej lila hagyma 1 répa 2 érett avokádó 150 gramm krémsajt (én most zöld fűszereset használtam) fűszerek (só, bors, fokhagyma, metélőhagyma)   Elkészítés: A lila hagymát apró kockára vágom, a répát sajtreszelővel lereszelem. Ezt beleteszem egy serpenyőbe, majd az avokádót is megpucolom apró kockára vágom, és… Tovább »

Már pénteken kitaláltam milyen finomságokat fogok készíteni ezen a hétvégén. Most előre meg volt a terv, így nem kellett sokat gondolkozak mi legyen. Ez a hétvége a csokis finomságoké, főleg ennek a fiúk örülnek nagyon. 🙂     Hozzávalók: 125 gramm vaj 100 gramm update tortabevonó 100 gramm xilit 1 ampulla vanília aroma 3 tojás… Tovább »

Hogy ne csak édes süteményeket készítsek itt egy nagyon finom sós finomság! Még jó, hogy a muffinokat lehet sósan is készíteni, így a sós utáni vágyamat teljes egészében ki is elégítem.   Hozzávalók: (nekem 16 darab lett összesen) 1,5 bögre light sajt 1,5 bögre update liszt (legközelebb tuti kipróbálom szezám liszttel is) 1 csomag sütőpor… Tovább »

Mikor már itt van a jó idő, mindenki valami finom hűtött finomság után vágyik. Én sem tudok sokszor nemet mondani a fagyiknak és egyéb más frissítő finomságoknak, főleg amikor 40 fok van. Bár én mióta életmódot változtattam egyáltalán nem eszek cukros fagyikat. Ezért kell valami alternatíva nekem is. S íme egy isteni finom málnás csoda…. Tovább »