Sajtos muffin egy kis extrával :)

Hogy ne csak édes süteményeket készítsek itt egy nagyon finom sós finomság!

Még jó, hogy a muffinokat lehet sósan is készíteni, így a sós utáni vágyamat teljes egészében ki is elégítem.

Hozzávalók: (nekem 16 darab lett összesen)

• 1,5 bögre light sajt
• 1,5 bögre update liszt (legközelebb tuti kipróbálom szezám liszttel is)
• 1 csomag sütőpor
• 3 tojás
• 1 bögre tej
• fűszerek: só, bors, metélőhagyma, petrezselyem
• Kiegészítés, ami az extra: a közepébe én raktam egy kis fekete erdei sonkát

Én ekkora bögrét használtam:

Elkészítése:

Egy tálba tesszük a reszelt sajtot, a lisztet, a sütőport, s ízlés szerint a fűszereket. A tojásokat felverjük, és a tejjel összekeverjük. Ezután muffin formába halmozzuk a tésztát, és a közepébe beletesszük a sonkát, vagy bacont, ki mit szeretne.

Előmelegített sütőben 180 C fokon 10-15 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat!