Hozzávalók:
- 3 evőkanál xilit, a karamellhez
- 3 evőkanál dió (de én ezt kihagytam)
- 5 tojás
- 3 evőkanál xilit
- 1 csomag sütőpor
- 5 evőkanál update liszt
Elkészítés:
A cukrot sötétebbre karamellízáljuk beleszórjuk a darált diót, lehúzzuk a tűzről, összekeverjük, deszkára szedjük, kihűtjük, kisebb darabokra törjük, és ledaráljuk! A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgájukat a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a grillázst, a sütőporral elkevert lisztet, és a kemény habbá vert tojásfehérjével lazítjuk.
Vajazott, lisztezett, kerek tortaformába tesszük és szépen elsimítjuk! A tésztába gyümölcsöt nyomkodunk! Én epret használtam!
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, kb 30 perc!
Jó étvágyat!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: