Fehérboros eperlekvár (egy kisebb adag)
Hozzávalók:
- 500 gramm eper
- 2 teáskanál xilit
- 1 evőkanál vanília aroma
- 1 evőkanál citromlé
- 1 narancs kifacsart leve
- 2 dl fehérbor
- s annyi víz, hogy elepje
Elkészítése:
Az epret megmosom és kis kockákra vágom! Belerakom az összes hozzávalót, és felteszem a tűzre!
Lassú tűzön főzzük addig még el nem érjük a kívánt állagot! Én kb. 1-1,5 órát főztem, néha megkevergettem!
Ebből az adagból nem lesz sok, viszont ízre isteni!
Jó étvágyat hozzá!
